Auftritt: | Weißes cremefarbenes kristallenes Pulver | Identifizierung: | A., beziehen Sie sich auf Standardb. sich beziehen auf Standard |
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Probe: | 98.0-102.0% | Verlust auf Trockner: | ≤0.5% |
Schmelzpunkt: | 146-150℃ | Teilchengröße: | 80% bis 16mesh |
Rückstand auf Zündung: | ≤0.1% | Gallussäure: | ≤0.5% |
Markieren: | E 310 16mesh,E 310-weißes kristallines Pulver,E 310 CASs 121-79-9 |
PRODUKT-NAME
E 310
BESCHREIBUNG
Um zu verhindern dass Fette oder öl-ansässige Nahrungsmittel die Ranzigkeit und Nachgeschmack wegen der Autooxydierung in der Luft, bestimmte Nahrungsmittelantioxydantien werden normalerweise addiert verursachen.
E 310 ist eine Ableitung der Gallussäure. Es hat Antioxidanseffekte und ist als Antioxydant in den Nahrungsmitteln weitverbreitet, die von FAO und von WHO genehmigt werden.
PRODUKT-IDENTIFIZIERUNG
Chemischer Name: Benzoesäure, 3,4,5 trihydroxy-, Propyl- Ester
CAS No.: 121-79-9
Einecs-Zahl: 204-498-2
Chemische Formel: C10H12O5
Molekulargewicht: 212,2
VORTEILE
e-hoh Leistungsfähigkeit
- Niedrige Giftigkeit
- Breite Anwendung
LAGERUNG UND STABILITÄT
Das Produkt wird gespeichert möglicherweise für 24 Monate vom Herstelldatum im ungeöffneten ursprünglichen Behälter und bei Zimmertemperatur.
Es sollte vor Licht, Hitze, Sauerstoff und Feuchtigkeit geschützt werden. Halten Sie Behälter schloss fest. Sobald schnell geöffnet, Gebrauchsinhalt.
ANWENDUNGEN
- Fette, Öle und emulgierte fette Produkte
- Nüsse und Samen
- Gummi-ansässige Süßigkeit
- Gebratene Nudeln
- Sofortige Reisnudelprodukte
- Kekse
- Kurierte Fleischwaren
- Gelufttrocknete, getrocknete, gepresste trockene und andere Wasserprodukte
- Gewürz der festen Verbindung
- Luftgestoßene Nahrung
STANDARD
USP43
DOSIERUNG
≤0.1g/kg